Rakott karfiol🤩👌🏼

Hoztam nektek egy nagyon egyszerű, hamar elkészíthető ebédtippet.

Hozzávalók:

250 g marha darálthús

200 g jázminrizs

1 fej karfiol (kb 1kg)

1/2 fej vöröshagyma

só,bors, pirospaprika

1 doboz vegán tejföl

A hagymát felaprítjuk és lepirítjuk. Mehet rá a pirospaprika és a fűszerek, majd a hús és egy pörköltet készítünk. Közben megfőzzük a rizst és a karfiolt is. Ha elkészültek, a rizst és a húst összekeverjük, hogy még jobban összeérjenek az ízek és hogy még szaftosabb legyen az ételünk. Tetejére mehet a karfiol, végül a vegán tejföl.

180 fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!